先日、アイスクリーム好きが集う特別イベントが、WeWork GINZASIXにて開催されました。
今回の「アイスマニア☆ミーティング」は、国民的アイス・ロッテ「雪見だいふく」とのスペシャルコラボレーション。ロッテから、”雪見だいふくへの憧れから入社した“という情熱派の中田朱郁さんと、1981年生まれで”雪見だいふくと同級生“という運命的な縁を持つ北村考志さんをお迎えし、雪見だいふくの魅力に迫ります。
「アイスマニア☆ミーティング」を主催する一般社団法人日本アイスマニア協会からは、司会進行役の下西敦子と、時折茶々を入れる「ちょい役」として代表理事のアイスマン福留が加わり、和やかな雰囲気の中、雪見だいふくづくしのミーティングが始まりました。
中田さんのトークは、知られざる雪見だいふくの誕生秘話から、独自の製法、40年を超える歴史、そして商品へのこだわりまで、クイズを織り交ぜながらの楽しい展開に。
雪見だいふくの研究担当者、小関さんと荻野さんも会場をぐるりと回り、参加者の声に耳を傾けます。
ケースいっぱに詰まった雪見だいふく。こちらは、期間限定フレーバー「ハートのいちご」。裏返すと丸いハートの形になっている、かわいい商品。会場で配られると、発売前ということもあり参加者のテンションも爆上がり！
特に、雪見だいふくの真骨頂である「冷凍でも柔らかいおもち」の開発秘話では、想像を超える試行錯誤の歴史に、会場から感嘆の声が上がりました。
雪見だいふくのおもちのこだわりを語るセクションでは、参加者には2種類の異なるおもちが配られ、実際に食べ比べながら味の違いを体験！
貴重なフィードバックセッションでは、参加者からの鋭い観察眼に基づいた意見も飛び交いました。
イベントが最高潮に達したのは、待ちに待った試食タイム。（毎回一番盛り上がるのは、やはりこの時間です。笑）
数種類の雪見だいふくが次々と登場する中、特に発売前の新フレーバーのお披露目では、会場が歓声と興奮に包まれました。
最新作、雪見だいふくPREMIUMマスカットオブアレキサンドリアも配られます。
皆さん、次々に配られる雪見だいふくをペロリ。さすがアイスマニアです！
お塩のプロも登場
さらに、サプライズゲストとして「塩のプロ」こと、一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会 代表理事の青山志穂様が登場。
一般社団法人 日本ソルトコーディネーター協会 代表理事 青山志穂 様
塩のプロフェッショナルを育成する一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会の代表を務めながら、塩の魅力を伝えるエバンジェリストとしても活動中。
述べ400を超える国内外の製塩所を訪問し、保有する塩コレクションは約2000種類に及ぶ。国内外でのセミナーや講演やメディア出演を通じて塩の魅力を広く伝えるほか、企業や一流シェフとコラボレーションした商品開発やイベント、塩を基軸とした地域活性化などを行う。代表著書に「免疫力をあげる塩レシピ」「日本と世界の塩の図鑑」（あさ出版）など、累計5万部を超える。特技は、大学時代に留学して身につけた中国語。趣味は製塩所を訪問すること。
雪見だいふく×塩
厳選された2種類の塩と雪見だいふくの意外なマリアージュに、参加者全員が新しい味わいの発見に目を輝かせ、「塩の別添付き商品化を！」という熱烈なリクエストまで飛び出す一幕も。
後半には、参加者がグループに分かれての開発者体験も。「理想の雪見だいふく」を企画するワークショップでは、各グループから斬新なアイデアが続々と発表され、選ばれた案にはグループ全員に雪見だいふくグッズがプレゼントされるという豪華な特典も。
サプライズゲストの登場
イベントの後半に、会場に驚きの声が上がりました。なんと特別ゲストとして、雪見だいふくのマスコットキャラクター「雪見うさぎ」がサプライズ登場。CMでおなじみの愛らしい姿が、想像以上の大きさで現れ、会場は一気に歓声に包まれました。参加者全員が思わず笑顔になる、素敵なサプライズタイムとなりました。
アイスマニア☆ミーティング史上、最もプレミアムな内容となった今回のイベントは、予定の1時間半を超えるほどの大盛況でした。「ロッテ雪見だいふく」の知られざる世界を存分に楽しんだ後は、参加者全員にロッテのお菓子が贈られ、みんな大満足。
雪見だいふくへの愛が詰まったマニアックな知識と、食の世界を広げるアカデミックな内容に、参加者たちは心からの満足感を浮かべたまま、銀座の街へと消えていきました。この後、きっとラーメンでも食べに行ったのではないでしょうか。（笑）。
新しい発見と感動に満ちた、アイス好きのための夢のような時間は、こうして幕を閉じました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
次回の「アイスマニア☆ミーティング」も、きっと素敵な出会いと発見が待っていることでしょう。
参加資格はアイスマニア検定に合格すること
日本アイスマニア協会では、このような無料で参加できる「アイスマニア☆ミーティング」を会員向けに定期的に開催しています。但し、参加には「アイスマニア検定」の合格が必要で、無料ながら抽選制という狭き門となっています。しかし、それだけに参加できた際の喜びもひとしお。アイスクリーム好きの皆様、ぜひ協会会員になって、この特別な体験への扉を叩いてみませんか？
