どうも！アイスマン福留です。

セブンプレミアムのパフェアイスシリーズから、また一つ見逃せない新作が登場しました。

セブンプレミアム『ぷるぷるプリンとたっぷり苺パフェ』

今回ご紹介するのは「ぷるぷるプリンとたっぷり苺パフェ」。このネーミングだけでも期待値が一気に高まりますね！セブンプレミアムではこれまで「ななパフェ」など様々なパフェスタイルのアイスを展開してきましたが、プリンといちごの組み合わせは意外と斬新です。ぷるぷる食感といえば、ゼリーを使用した「ぷるぷる食感のカフェオレゼリーパフェ」や「ぷるぷる食感のピーチゼリーパフェ」がありましたが、今回はゼリーではなく、プリンを使ったぷるぷる食感。パフェアイス界に新風を吹き込む逸品となるのか、実食レポートをお届けします！

視覚から始まる期待感。パッケージが魅せる贅沢な層構造

透明の蓋越しに見える放射状に広がる白いクリームラインと鮮やかな苺ソースの対比が芸術的。蓋には「セブンプレミアム」のロゴマークと共に商品名「ぷるぷるプリンとたっぷり苺パフェ」の文字、そして可愛らしいプリンといちごのイラストが描かれています。

匠のカップデザイン。カップ容器が叶える多層パフェの再現性

内容量は170mlと、やや小ぶりながらも食べごたえのあるサイズ感。カップ容器はテーパー状になっており、上部が広く開いているためスプーンで最後まで取り出しやすい設計。近年、このような多層構造のパフェスタイルのアイスが人気です。蓋も容器も透明のプラスチック製を採用しているので、中身の構造が見えて魅力度もアップ！

メイン級の存在感。赤城乳業が描く、パフェアイスの新境地

透明の蓋を開けます。上層部はミルクアイスが花びらのようにデコレーションされ、その間には真っ赤な苺ソースが広がります。

端の方の黄色い部分はプリン層。この時点では味の想像がつきません。

層ごとに変わる贅沢体験。ひとさじで味わう複層的アイスの魅力

実食してみると、最初に口に入るのは表面のミルクアイスと苺ソースの組み合わせ。ミルクアイスはラクトアイス規格で程よい甘さと口どけが特徴。

苺ソースは甘酸っぱさがしっかりと感じられる本格派。いちご果汁・果肉を6%使用した贅沢な仕上がりです。とろりとした食感で甘酸っぱいいちごソースとミルクアイスの相性は抜群。

さらに食べ進めていくと、待望のプリン層に到達。これが名前に冠する「ぷるぷる」の正体です。凍っていてもプリン特有のなめらかさと弾力性を保持しており、技術的にも高いレベルを感じさせます。カスタードの風味も忠実に再現されていて、舌の上でとろけるような濃厚さ。冷凍状態でもプリンの食感を損なわない製法には、赤城乳業の技術力の高さを実感します。

底部には黄色いカスタードアイスが待ち構えており、ここでまた異なる味わいを楽しめるという、最後まで飽きさせない構成になっています。このカスタードアイスはプリンよりもさっぱりとした味わいながら、しっかりとした卵の風味が感じられる本格的な味わい。パフェの「台座」としての役割を果たしつつも、単なる土台ではない存在感を放っています。

一口ごとに異なる表情。素材の組み合わせが生み出す多様な味わい

スプーンですくう角度や深さによって、口に入る組み合わせが変わるのも、このパフェアイスの楽しみ方のひとつ。表層のミルクアイスと苺ソースだけをすくえば、いちごミルク風味。中層のプリンとミルクアイスを一緒にすくえば、プリンアラモード風味。すべての層をひとすくいすれば、まさにパフェそのものの複合的な味わいを楽しめます。

特に感動したのは、苺ソースとプリンの相性の良さ。苺の甘酸っぱさがプリンのこってりとした甘さを引き立て、互いの魅力を最大限に引き出しています。プリンの甘みと苺の酸味、そしてミルクアイスのまろやかさが見事に調和！パフェアイス好きの期待を裏切らないクオリティに仕上がっています。

赤城乳業の技術力が光る商品

製造者は埼玉県深谷市に本社を置く赤城乳業株式会社。ガリガリ君などでおなじみのアイスメーカーですが、多層構造の製造も得意としており、その技術力の高さはこのプレミアムアイスにも遺憾なく発揮されています。特に異なる食感を持つ素材を一つのカップに詰めながらも、それぞれの特性を損なわないバランス感覚は見事としか言いようがありません。

総じて満足の一品。セブンアイスの新たな定番候補

321円(税込)という価格設定は、コンビニアイスとしては決して安くはありませんが、その複雑な構造と素材の質を考えれば納得のプライス。一般的なアイスバーやカップアイスに比べると若干高めですが、近年の原材料費の高騰を考えると、カフェでパフェを頼むことを考えれば、むしろコストパフォーマンスは優れていると言えるでしょう。

セブン-イレブンのプレミアムアイスシリーズは毎回新しい味覚体験を提供してくれますが、今回の「ぷるぷるプリンとたっぷり苺パフェ」もその期待を裏切らない仕上がり。プリン好きもいちご好きも、そしてパフェ好きも満足できる内容になっています。季節限定の味ですので、気になる方はお早めに最寄りのセブン-イレブンへ足を運んでみてください。

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!