こんにちは！アイスマン福留です。

お待たせ！セブン×ハーゲンダッツ JAPONAIS シリーズ今年の新作が登場しました！

ハーゲンダッツ『ジャポネ オペラ～ほうじ茶仕立て～』

ハーゲンダッツとセブンイレブンが共同開発した「ジャポネ」の新作が、12月13日（火）からセブン‐イレブン限定で新発売。

ジャポネ〈Japonais〉とは

“ジャポネ（Japonais）” シリーズは、ハーゲンダッツ ジャパン株式会社と株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの共同開発商品。本格的な和の味わいにこだわったセブン-イレブン限定のアイスクリームデザート。商品名のジャポネ〈japonais〉は、フランス語で「日本語」「日本人」といった意味を持ちます。つまり、ジャポネは日本的な素材「和」をコンセプトに開発されたこだわりの本格派アイスクリームデザート。今回の『ジャポネ オペラ～ほうじ茶仕立て～』 はシリーズ第16弾目（たぶん）のフレーバー。フランス発祥の層構造のケーキ“オペラ”にほうじ茶という和の要素を加え、ハーゲンダッツならではの味わいで表現したアイスクリームデザートです。ちなみに、ハーゲンダッツのSpécialité（スペシャリテ）シリーズの頃に「オペラ」「抹茶のオペラ」が発売されていました。

パッケージは赤を基調にした華やかなデザイン。配色や落ち着いた和風柄を使った洗練されたデザインから気品が溢れでています。

ジャポネシリーズの容器は、蓋・カップともに“プラスチック製”を使用することで圧倒的な特別感を演出。アイスクリームの容器にこれだけのコストをかけられるメーカーはなかなかありません。さすがプレミアムアイスクリーム界の覇者、ハーゲンダッツ。内容量は101ミリ。プレミアムアイスクリーム定番のミニカップサイズ。

内蓋（タンパーエビデンス）はハーゲンダッツのブランドロゴ入りの透明フィルム。フィルム越しに真っ黒なチョコレートソースが見えます。

フィルムをはがすと天面には艶やかなチョコレートソースが敷かれています。さらに銀粉シュガーが冬の高級デザート感を演出。

冷凍庫から取り出して10分ほど放置すると天面のチョコソースがやわらかくなり、アイスクリームとよく馴染みます。高級なアイスクリームなのでベストな状態で食べないと、もったいない！！！時間によって感じる素材の甘みや旨味、一体感も変わってくるので是非 “自分の好みの状態” を探ってみてください。

アイスクリームの天面に敷かれたチョコレートソースは冷凍下でも、とろりと濃厚な味わい！漆黒のチョコレートソースにキラキラ輝く銀粉シュガーは視覚まで楽しませてくれます。上段はほうじ茶アイスクリーム。初摘み茶葉を使った濃厚で香ばしいほうじ茶味にキャラメルソースをプラス。これが “つなぎ” のような役割を果たし、和風と洋風の境目をシームレスに埋めてくれます。下段のアイス層はバタークッキーを混ぜ込んだコク深いバタースカッチアイスクリーム。各素材の味が重なることで複合的な味わいが楽しめます。まるでパフェのようなおいしさ！

初期ジャポネのように和風に完全に振り切るのではなく、和素材を一部に使ってバランス良く洋菓子的な要素を組み入れて仕立てたアイスクリーム（最近のジャポネ）のほうが、ハーゲンダッツの世界観や魅力を思いっきり発揮できる気がします。

「ジャポネ」は、まさにアメリカ発のブランドとして日本社会に浸透したハーゲンダッツを、そのまま商品化したようなアイスクリームデザートです。

最近のジャポネ

“ジャポネ（Japonais）”シリーズ。最初の頃は和風を全面に打ち出し、抹茶、きな粉、黒蜜、あずき（あん）などを中心に味が構成されていましたが、最近はいい意味で縛りが緩くなり一部に和素材（今回はほうじ茶）を使ったアイスクリームデザートという感じにシフトしています。そうすることで随分フレーバーの幅が広がりました。毎年発売だとネタにも限界がありますからね！

栄養成分表示は以下の通り。

毎年ジャポネの登場を楽しみにしている人もきっと多いことでしょう！冬のご褒美にぴったりな高級アイスクリームです。価格は381円（税別）と、なかなか高級ではありますが最近は他社のアイスクリームの価格も急騰しているので、そこまで高い印象も受けません。むしろ、これだけのクオリティなら安いと感じるほど。食べたい人はお近くのセブンイレブンでGETしてください！

ハーゲンダッツ『ジャポネ』シリーズ商品

◎第1弾
2013年10月発売 同『ジャポネ＜抹茶アズキ＞』
◎第2弾
2014年 6月発売 同『ジャポネ＜バニラ＆きなこ黒蜜＞』
◎第3弾
2014年11月発売 同『ジャポネ＜苺アズキ＞』
◎第4弾
2015年 6月発売 同『ジャポネ＜抹茶きなこ黒蜜＞』
◎第5弾
2015年10月発売 同『ジャポネ＜和栗あずき＞』
◎第6弾
2016年 6月発売 同『ジャポネ＜黒蜜きなこアズキ＞』
◎第7弾
2016年10月発売 同『ジャポネ＜くるみ黒蜜こしあん＞』
◎第8弾
2017年 7月発売 同『ジャポネ＜ダブル抹茶～練乳黒みつ～＞』
◎第9弾
2017年10月発売 同『ジャポネ＜バニラ＆きなこ黒蜜＞～濃厚仕立て～』※第2弾のリニューアル版
◎第10弾
2018年6月発売 同『ジャポネ＜あずき重ね＞～きなこ練乳仕立て～』
◎第11弾
2018年9月発売 同『ジャポネ＜抹茶あずき黒蜜＞』※第1弾のリニューアル版
◎第12弾
2019年9月発売 同『ジャポネ＜抹茶パイ～ほのかな黒蜜～＞』
◎第13弾
2019年10月発売『ハーゲンダッツ ジャポネ ＜ほうじ茶きなこ黒蜜＞』
◎第14弾
2020年7月発売『ハーゲンダッツ ジャポネ ＜きなこのティラミス＞』
◎第15弾
2021年12月発売『ハーゲンダッツ ジャポネ ＜和栗のモンブラン＞』
◎第16弾 ▶今回
2022年12月発売『ハーゲンダッツ ジャポネ ＜オペラ～ほうじ茶仕立て～＞』

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!