こんばんは!アイスマン福留です。
今回はファミリーマート限定の新作アイスバーをご紹介!
アンデイコ『甘納豆チーズアイスバー』
「孤独のグルメ」でも紹介され、超予約困難の人気和食割烹「食堂とだか」監修のアイスバー。ファミリーマート限定・数量限定です!
最近は、中華料理店「O2」大津太郎シェフ監修のアイスや、「sio」鳥羽シェフ監修のアイスバーなど人気店とのコラボアイスが話題を集めています。アイスメーカー&コンビニ各社はミシュラン店などの人気店へオファー(コラボの打診)しまくり状態といった雰囲気。
ゴールドを使った高級感のあるパッケージデザイン。右下には食堂とだかの店主「戸高雄平」さんのお写真も!
甘納豆チーズ味。和食割烹らしいユニークなフレーバーです。
内容量は65ml、アイスバーとしてはやや小ぶりなサイズです。
アイスバーは濃厚なチーズ風味。コクがあって味わい深い!アイスの中には大納言かのこ、手亡(てぼう)豆かのこ、うぐいすかのこ、など彩り鮮やかな「かのこ」が使われています。手亡豆とは白い種皮色を持つ小粒のいんげんまめのこと。ほんのりチーズ風味の効いたアイスに、かのこの味わいがベストマッチ!隠し味にはロレーヌ岩塩や洋酒も使用。なんだこれ…めちゃくちゃうまい!チーズとかのこってこんなに合うの?!今までにない和風割烹監修ならではの斬新な味わいです。
種類別はアイスミルク規格。
個人的に豆系は大好きなのでど真ん中のアイスでした!ただ、豆系・甘納豆は好き嫌いがはっきりしているので万人受けはしなそう。好みは別として、超絶おいしいので豆系が好きな人は是非食べてみてください。ファミリーマート限定です!
アイスマン福留でした!Have a ICE day !!