こんにちは!アイスマン福留です。
今回は、井村屋が新たに立ち上げた新ブランド「KASANEL」の記念すべき第1弾商品をご紹介します!
井村屋『KASANEL どらやきロールアイス バニラ』
現在、コンビニエンスストアにて先行発売中。11月11日からは一般発売されます。
KASANELは焼菓子とアイスを組み合わせた新ブランド。今回の「どらやきロール バニラ」は、新ブランド第1弾となる商品。井村屋の得意とする和菓子“どらやき”と相性の良い“バニラアイス”を組み合わせています。
KASANELの名前の由来
菓子とアイス、さまざまな素材の“重なり”、作り手たちが込めた想いの“重なり”、生み出されるおいしさで幸せが積み“重なって”いきますようにという願いが込められています。KASANEL(カサネル)。いいネーミング。
かわいいブランドロゴ、親しみやすいフォント、和風柄の模様が素敵!カラフルでありながら落ち着いた品のあるデザインパッケージ。
袋から取り出すと、商品が型崩れしないように紙トレイに収まっています。このトレイにはキリトリ線が施されていて、切り離すとワンハンドで食べることができます。
まるで船に乗っているような形状。過去に同社で販売していた ポレア(現:井村屋岐阜工場)製造のIce Dessert Ships (アイスデザート シップス)を思い出します。
パッケージの写真だと、餅が乗っているように見えましたが、実際には白い部分はバニラアイス。そう、同社の餅を使ったアイスは「やわもちアイス」が担当でしたね。
くるりと丸めたどらやき生地にバニラアイスを乗せて、つぶあんをトッピングしています。
紙トレイをキリトリ線から切り離して、ワンハンドでいただきます。
全体像はこんな感じ。“重ねて”ますね!とっても魅力的なフォルム。内容量は62ml。ペロリと食べられそうなサイズ感。
しっとり&もちもちの生地
まずは、冷凍庫から出してすぐでも柔らかく、どらやきらしい生地にするために何度も試行錯誤しながら完成させたというこだわりの生地。これがすごい!
驚くほどしっとり&もっちもちの食感!国産の小麦粉を使いふんわり焼き上げています。また、はちみつや本みりんを使い深い味わいが楽しめます。どらやき生地だけでもこのクオリティ。おそるべし井村屋!
北海道産生クリーム使用のアイス
アイス部には北海道産生クリームを使用。どらやき生地と味のバランスを追求したアイスミルク規格の濃厚バニラアイス。バニラビーンズシードも入っており、見た目はもちろん風味抜群!
煮小豆製法のつぶあん
そして、井村屋の得意とするトッピングのつぶあん。あずきの煮汁と皮を捨てることなく炊き上げた“煮小豆製法”で仕立てたこだわりのあんのおいしさはさすが井村屋!格別です。
完成度高っ!まさに冷たい和菓子。何度でも食べたくなるおいしさです。
1個200kcal以下。朝アイスや小腹の減った時におすすめ。井村屋の新工場「AZUKI・FACTORY」で製造されています。
コスパがやばい
価格は、なんと140円(税抜)。このおいしさではありえない価格設定です。やわもちアイスもそうですが…やはり井村屋はやりますねぇ。KASANELシリーズ、今後のシリーズ展開が非常に楽しみです。
販売エリアは全国。10月14日から(CVS)で販売されており、スーパーマーケットや量販店では11月11日から販売されます。まだ食べていない人は是非一度ご賞味を!激うまですよ!
アイスマン福留でした!Have a ICE day !!