こんばんは!コンビニアイス評論家 アイスマン福留です。
今、アイス業界では和菓子系の商品が流行しています。
今回は、そんな和菓子系アイスの超斬新な商品をご紹介したいと思います。
それがこちら!桜庵(おうあん)『十勝産あずきと濃厚塩バニラのおはぎアイス』。
桜庵は、第一食品が立ち上げた創作アイスの新ブランド。同社は「もも太郎」をはじめ、「大福」シリーズや「贅沢最中」シリーズなどでも有名な新潟県のアイスメーカー。
今回の「おはぎアイス」は、食べる前から興奮してしまうほどインパクトのある商品です。今まではネット通販限定で販売していましたが、ついにコンビニエンスストア(ミニストップ)でも買えるようになりました。
袋を開けると、白いプラスチックトレイに、おはぎがまるごと・・・。
トレイにはフォークが付いています。
しかし、どう見てもおはぎですよね!(笑)普通にお皿に置いて出されたらアイスだってことは絶対わかりません。食べるときは冷凍庫から出して数分時間を置いた方がいいかも。その方があんこがしっとりしてアイスクリームとよくなじみますので。
袋の裏面におはぎアイスの取り出し方の説明が。
トレイの底を押すと簡単に取り出せるとのこと!やってみます。
おおおお!簡単に取り出せた!しかも、このビジュアル、つぶ餡たっぷりでまるでホンモノのおはぎ!内容量は80ml、同社の大福シリーズとほぼ同サイズですね。
では、いただきます!真ん中で切ってみると、なかにはアイスクリームが。うん、やっとおはぎアイスだということがわかりました。これ、切るまではほんとにおはぎそのものにしか見えないですからね。付属のフォークを刺してひとくち。・・・うまっ!(笑)なんだか不思議な気分。
まず、アイスクリームがおいしい!乳脂肪分の高いこだわりのアイスクリーム規格です。隠し味に使った沖縄産の塩が、アイスクリームの甘みとミルクのコクを一層引き立てます。そして、おはぎのもち米を表現した薄い「おもち」がアイスクリームを包み、さらにその外側には北海道十勝産のあずきをたっぷりと使ったつぶ餡!なんて贅沢なんでしょう。
うーん、完成度高いですね。つぶあんの甘みと旨み、濃厚な塩バニラアイスクリームの味との組合せが絶妙。和菓子とアイスクリームのハーフ的な商品ですね!
いや~、おいしかった!おはぎアイス、おそるべし!
今までありそうでなかった斬新な商品。
あたたかお茶と一緒に食べたい和風アイスですね。
斬新な見ために味も負けていません。
気になる方はお近くのミニストップ、または桜庵(おうあん)ネット通販で。
アイスマン福留でした!Have a ICE day !!