井村屋から『やわもちアイス パフェ いちご大福味』が10月7日(月)より季節限定発売!

井村屋 やわもちアイス パフェ いちご大福味

いちご大福の再現度を高めた、やわもちアイスシリーズ唯一のパフェ仕立て

井村屋から「やわもちアイス パフェ いちご大福味」が10月7日(月)より発売!

やわもちアイス パフェ いちご大福味

井村屋 やわもちアイス パフェ いちご大福味

北海道産小豆を使用したこしあんと、もちもちのおもち、果肉入いちごソースをトッピングし、いちご大福の味わいを表現。おもちは白玉粉にもち粉をブレンドすることで、よりやわらかく、もち本来の風味がアップ!ケーキ生地は卵の配合率を約2倍にし、空気を抱き込みやすくすることで、冷凍下でもふわっと柔らかい食感に改良されている。アイスには北海道産加糖練乳を配合し、和素材やいちごと相性がよい練乳アイスに仕上がっている。

やわもちアイスの特長の1つであるおもちはいちごのブランデーで風味付けをすることで、全体との一体感を演出。おもちと天面のいちご果肉で華やかな色合いに仕上げ、見た目でも楽しんでいただけるようにしました。またもち粉を配合し、より大福らしい味わいに仕上げました。※アルコール分は0.1 %以下です。

井村屋 やわもちアイス パフェ いちご大福味

果肉入いちごソースはいちごダイスを20%増量し、よりいちご感をお楽しみいただけます。またソースにいちごダイスを混ぜ込み、果汁・果肉を70%配合することでフレッシュないちごのおいしさが味わえる。

商品名 やわもちアイス パフェ いちご大福味
発売日 2024年10月7日(月)
価格 オープン価格
販売エリア 全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア

 

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