どうも！アイス大好き?アイスマン福留です。

セブンプレミアムから、今の季節にぴったりなサンドアイスが登場！

セブンプレミアム『いちごのビスケットサンド』

しっとりとした食感のいちご風味ビスケットと、いちごジャム入りのいちごアイスクリームを組み合わせたサンドアイスです。こちらは7プレミアムの商品ですが、販売は「ビスケットサンド」でおなじみの森永製菓が担当しています。お菓子とアイスの組み合わせは、同社の得意分野と言えるでしょう。

このアイスに使用されているいちご原料は、大粒で甘い茨城県産の「やよいひめ」です。2005年（平成17年）1月に品種登録された群馬県生まれの品種です。

パッケージはいちごをイメージしており、赤を基調とした華やかなデザインが施されています。

袋を開けると細長い長方形のビスケットサンドアイスが現れます。内容量は60mlで、小ぶりながらも食べやすいサイズ。袋から取り出した瞬間、華やかないちごの香りがふわっと広がります。ほんのりピンク色をしたビスケット生地は、いちご香料を使用して仕立てた「いちご風味」です。

小腹が空いたときにぴったりな菓子要素を持つビスケットサンドアイスです。ビジュアルは、セブンプレミアムで発売された「濃厚ブラウニーサンド」や、沖縄の名物ブルーシールアイスの「ポーラベアー」に似ています。

いちご風味のビスケットはアイスクリームの水分を吸収し、しっとりとした食感。通常のビスケットとは異なり、クッキー生地とブラウニー生地の中間的な素材感です。ほんのりといちごの風味が漂うこのビスケット生地は、単体でもお菓子として十分に楽しめるおいしさです。

アイスクリームは乳脂肪分の高い、こだわりのアイスクリームグレード。その中には、いちご果肉入りのいちごジャムが加えられています。これが良いアクセントになり、時折出会ういちご果肉からは贅沢さを感じます。

いちご果汁・果肉17%使用。いちご原料に占める茨城県産やよいひめの割合65%。いちごの風味がしっかりと味わえるなめらかでクリーミーないちご風味アイスクリームと、いちご風味ビスケットの相性は抜群。ビスケットサンドアイスのサイズ自体はそれほど大きくはありませんが、食べ応えは抜群です。

販売は森永製菓、製造は焼菓子系を得意とする愛媛県のサンタ株式会社です。価格は246円（税込）。

いちごが旬を迎えるこの季節、アイスクリーム業界ではいちごフレーバーの商品が数多く発売されています。今回のビスケットサンドも、いちご尽くしの贅沢な味わいを楽しめますよ！食べてみたい方は、お近くのセブン-イレブンやセブン＆アイ系列の店舗で探してみてください。

アイスマン福留でした！Have a ICE day !!