こんばんは!アイスマン福留です。
ハーゲンダッツから新ブランド「クリーミージェラート」が登場!さっそくご紹介します。
ハーゲンダッツ クリーミージェラート(CREAMY GELATO)『ゴールデンパイン&マスカルポーネ』
遂にハーゲンダッツに『ジェラート』が登場!これは大きなニュースですね。
クリーミージェラートとは
ジェラートをコンセプトに通常のシリーズよりもやや乳脂肪分を抑えつつ素材本来のおいしさにこだわり、ハーゲンダッツならではのクリーミーさをプラスすることで「クリーミージェラート」と名づけた新シリーズ。よりジェラートらしさを楽しんでもらうために、2つの素材を組み合わせてねって食べる「ねり食べ」という新たな提案も盛り込んでいる。
CREAMY GELATOのロゴにはかわいいジェラートのイラスト、そしてフレーバー名には手書き風フォントを採用。素材感が伝わるナチュラルなデザインが印象的です。
2種類のフレーバーが発売
クリーミージェラート(CREAMY GELATO)シリーズ第1弾として「アーモンド&ミルク」と「ゴールデンパイン&マスカルポーネ」の2種類が期間限定で発売。
新シリーズとして新たなデザインを採用していますが、ハーゲンダッツの大きなロゴと同ブランドカラーのバーガンディーレッドのフタから“ハーゲンダッツ感”をしっかり感じることができます。
ハーゲンダッツロゴ入りの内蓋
プラスチック蓋の下には、ハーゲンダッツのロゴ入りの”タンパーエビデンス”と呼ばれる内蓋フィルムが装着されています。商品の液体漏れや品質保持はもちろん、未開封性の証としても大きな役割を果たします。遮光タイプのフィルムが採用されています。
フィルムをはがすと、クリーミージェラートが登場!ゴールデンパインジェラートにはパイナップルの名産地であるコスタリカ産パインを素材として使用しています。ゴールデンパインとマスカルポーネ、2種類のジェラートが渦巻状に充填されています。
濃縮果汁を使用したゴールデンパインジェラート(パインアップル果汁99%使用)の甘酸っぱい風味と、生クリームや脱脂濃縮乳を使用したコクのあるマスカルポーネチーズジェラート。それぞれクオリティの高さが際立っており、2つの素材の風味・バランスが絶妙!バニラではなくマスカルポーネと組み合わせるあたり、さすがハーゲンダッツ。
ねり食べ
2つの素材を練って食べる“ねり食べ”。これによってより“ジェラート感”が得られます。冷凍庫から出した直後はまだ硬いので、少し時間を置いてやわらかくなるまで待ってから練りはじめます。
混ぜ合わせることでマイルドに
スプーンでぐるぐると混ぜ合わせることで、「ゴールデンパインジェラート」と「マスカルポーネジェラート」のジェラートが混ざり、それぞれ単体の風味とはまったく違った新しい味わいが生まれます。ゴールデンパインの甘酸っぱさにマスカルポーネのコクが加わりとってもマイルドな味わいになります。
専門店に引けを取らない本格派の味
少し溶かして練ることで、このようにツノが立ち、ねっとり&クリーミーな食感のジェラートに大変身!これはまさしく“クリーミージェラート”。なんとも贅沢な味わい・・・この状態で食べればジェラート専門店に引けを取らない本格派のジェラートの味が楽しめます。
種類別はアイスミルク規格。混合濃縮果汁としてパインアップルのほか、オレンジやレモンの果汁もブレンドして使われています。今回のクリーミージェラートの誕生によりハーゲンダッツのフレーバーの幅も大きく広がると思います。
ジェラート専門店でも2つのフレーバーを盛り付けることが多いですよね。ねり食べという食べ方の提案も含め、市販のカップタイプのジェラートとしては深く考えられた商品。これは重要な部分なのでもう一度触れますがクリーミージェラートのおいしさを最大化させるには少し時間を置いて練って食べてください。今までのカップアイスでは味わえない上質なおいしさが楽しめます!
「アーモンド&ミルク」と「ゴールデンパイン&マスカルポーネ」2種類お好みで選びましょう!え?!両方とも食べるって?!・・・正解です!!!
アイスマン福留でした!Have a ICE day !!